Методы борьбы с серой гнилью на винограде
08.09.2016 1 745 0

Методы борьбы с серой гнилью на винограде

В закладки

     Грибковое заболевание, возбудителем которого является плесневый гриб Botrytis cinerea Pers, сопровождает виноградный куст на протяжении всего вегетационного периода, и может привести к полной потере урожая. Вместе с тем, серая гниль на винограде некоторых сортов, наоборот, улучшает качество сока.

     Проявление болезни на белых сортах винограда осенью, когда грозди полностью созрели, дает положительный эффект – при таком симбиозе грибок вбирает в себя воду и кислоту, практически не употребляя сахар. Это соседство усиливает процесс транспирации (движение воды внутри растения и ее испарение), поэтому насыщение ягод полезными веществами происходит интенсивнее. Свойство грибка облагораживать сок применяется в виноделии при производстве белых десертных напитков (сотерн, токай).

Серая гниль на винограде

     Для красных сортов серая гниль на винограде представляет огромную опасность в любое время вегетации, поскольку разрушает пигмент.

Симптомы заболевания винограда серой гнилью

     Возбудитель проникает во все зеленые части винограда. Раннее заражение характеризуется следующими признаками:

  • на листьях появляются красно-коричневые пятна, покрытые серым налетом:
  • в теплую погоду листья засыхают, в прохладную – гниют;
  • пораженные побеги покрываются серой пленкой, ткани отмирают;
  • на одревесневших частях растения образуются белые или желто-серые пятна;
  • завязь темнеет и засыхает;
  • молодые гроздья гниют и опадают.

    Серая гниль на винограде

     Появление серого ботритиса на созревающих ягодах характеризуется потемнением кожицы, возникновением быстро увеличивающихся пятен фиолетового цвета. Инкубационный период – от 1,5 до 3 суток. Процесс быстро развивается, ягоды становятся рыхлыми и отмирают.

Вероятность заражения усиливается при:

  • загущенности посадок;
  • большом количестве побегов;
  • сырой погоде и высокой влажности воздуха;
  • плохом проветривании.

    Серая гниль на винограде чаще поражает сорта с плотной гроздью и сахаристостью более 15 %.

Борьба с серой гнилью на винограде

     Меры по предотвращению заболевания:

  • высаживание виноградной лозы на проветриваемых территориях;
  • соблюдение интенсивности полива в зависимости от стадии развития куста;
  • своевременное формирование кроны;
  • прореживание завязей;
  • чеканка листьев и побегов.

    Серая гниль на винограде

     Лечебные и профилактические мероприятия проводят от 2 до 4 раз в год:

  • по окончании цветения;
  • в процессе смыкания грозди;
  • за 1-1,5 мес. перед сбором урожая;
  • после опадания листьев.

     Применяют фунгицидные препараты – Топаз, Фундазол или Иммуноцитофит, а также более щадящие средства:

  1. Раствор калия йодистого в пропорции 2 г на 10л воды. Препарат безопасен для человека и не влияет на вкусовые качества винограда.
  2. Медный купорос (10-15 г на ведро воды). Обработку выполняют перед зимой, так как оседание кристаллов на листьях создает эффект «голубого экрана» и мешает их нормальной работе.
  3. Пищевая сода (8-10% раствор).

    Серая гниль на винограде

     При соблюдении правильной агротехники, серая гниль на винограде будет побеждена навсегда.

 

8-09-2016, 10:23
  

Читайте также:


Фитофтороз методы борьбы
Фитофтороз методы борьбы
Фитофтороз методы борьбы
18.08.16 Огород и сад
     Борьба с фитофторозом растений настоящая проблема для огородников. Эта болезнь способна уничтожить практически весь урожай огородных культур. Как с
Болезни и вредители красной смородины
     Антракноз, бактериоз, махровость, бокальчатая ржавчина, сферотека или мучнистая роса часто встречающиеся болезни красной смородины. Вредители красной
Особенности выращивания винограда
     Выращивание винограда не такой уж сложный процесс, как считают многие. Крупные гроздья с сочными ягодами станут украшением любого виноградника,
Польза борной кислоты в саду и огороде
     Пожалуй, самым важным микроэлементом, без которого нормальная жизнедеятельность практически всех растений будет не возможной — является борная
Аптечка огородника для борьбы с вредителями народными средствами
     Готовясь к дачному сезону, имеет смысл посетить фармацевтический отдел и подготовить огородную аптечку. 
Народные средства от колорадского жука
     Колорадский жук – настоящий бич огородников. Приверженцы народных технологий борьбы с вредителями добиваются великолепных результатов, используя
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив