» » Органическое земледелие на даче или как вырастить экологически чистые овощи

Органическое земледелие на даче или как вырастить экологически чистые овощи

      В древние времена люди жили в полной гармонии с природой – поклонялись Солнцу и уважали Землю. Сохранялось биологическое равновесие – хлорофиллсодержащие растения использовали солнечную энергию для наращивания зеленой массы, производства семян, плодов, древесины и т.д. Растительную пищу поедали различные представители фауны. Травоядные животные, в свою очередь, служили кормом для хищников. В биологическом круговороте также активно принимали участие различные бактерии, поддерживая биосферу в рабочем состоянии.

     Научно-технический прогресс, направленный на неограниченное увеличение всего, что можно производить, нанес непоправимый вред сельскому хозяйству. Первыми к натуральному уходу за землей вернулись аграрии. С каждым годом набирает популярность органическое земледелие на даче.

Органическое земледелие на даче

 


Копать или рыхлить при органическом земледелии?

     Основным отличием традиционной обработки почвы от органического земледелия на даче, является ее глубокая перекопка. При обычном способе снимается и переворачивается пласт земли толщиной около 30 см, а при органическом – производится рыхление почвы в одной плоскости на глубину 10-15 см.


     Глубокая (отвальная) перекопка нарушает естественные процессы, способствующие образованию плодородного слоя:

      • погибают представители почвенной фауны;
      • поврежденные корни сорняков образуют новые точки роста;
      • семена бурьянов попадают в благоприятную для прорастания среду.

     Вместе с тем усиливается приток кислорода в глубинные слои, что на первом этапе приводит к образованию большого количества минеральных веществ, обеспечивающих высокий урожай. 

Органическое земледелие на даче

     Далее происходит обеднение почвы, поскольку плодородный слой не успевает восстановиться, а большое количество минералов приводит к ее уплотнению. Глубинная корневая система трав разрушена, и уже не удерживает и без того скудный пласт. Происходит смывание и выветривание гумусной части земли. Альтернативой глубокой перекопки является рыхление, для чего используют поворотную лопату или культиватор.

Органическое земледелие на дачеОрганическое земледелие на даче

    Вместе с тем, нельзя бездумно подходить к вопросу перекопки и категорически отрицать ее значимость. Глинистые и неокультуренные почвы без глубокого внедрения не дадут хороших урожаев, поэтому для тяжелых и целинных земель глубокая осенняя перекопка обязательна.


     Неизменным остается правило – не переворачивать пласт земли, а перемещать его в одной плоскости! Дело в том, что множество жучков-червячков обитает на разных глубинах, поэтому те, кто привык жить на поверхности, погибают под тяжелым слоем, и наоборот.

 

Методы натурального выращивания овощей при органическом земледелии на даче

     При органическом земледелии на даче руководствуются несколькими принципами:

   1. В качестве удобрений применяют только животные и растительные отходы. Например, перед осенней обработкой почвы, сжигают сухую ботву и траву, а получившуюся золу перекапывают. Основными органическими удобрениями при выращивании экологически чистой продукции являюется навоз, птичий помет и перегной. Для изготовления качественного перегноя важно правильно заложить компостную кучу. Также используют «удобрения из холодильника» остатки любых пищевых продуктов. В качестве зеленого удобрения для органического земледелия на даче применяют сидераты.


   2. Полностью отказываются от гербицидов и фунгицидов. На помощь огородникам приходят полезные сорняки:

      • тысячелистник губительно действует на огневку, галлиц и трипсу;
      • полынь успешно борется с капустной совкой, листоверткой, тлей, колорадским жуком;
      • ромашка, чистотел и крапива оказывают антисептическое действие;
      • осот – великолепное лекарство от мучнистой росы.

 

   3. Планируют посадку овощей с обязательным учетом трех- или четырехгодичного севооборота, а также подходящего соседства растений. При четырехлетнем периоде овощные культуры делят на группы:

      • А – зеленные (капуста белокочанная и цветная, брокколи, шпинат и т.д.);
      • В – корнеплоды (морковь, лук, картофель, буряк, чеснок и пр.);
      • С – тыквенные и пасленовые (кроме картофеля) – огурцы, баклажаны, томаты, перец;
      • D – бобовые.

Более подробно о соседстве овощей и последовательности их посадки можно узнать из специального календаря севооборота.

Органическое земледелие на дачеОрганическое земледелие на даче

   4. Не используют гибридные сорта, а посевной материал обрабатывают биологически активными натуральными препаратами. Для протравки также используют вытяжки и экстракты ромашки, хвоща полевого, чеснока, валерианы, алоэ и т.д.

 

   5. Обязательно мульчируют почву. В природе земля всегда покрыта травой, опавшей листвой или хвоей. Зеленая органика перегнивает, увеличивая слой гумуса. Голая почва выветривается, влага быстро испаряется, земля уплотняется.

Органическое земледелие на дачеОрганическое земледелие на даче

 

     Для мульчирования подходят:

      • любая скошенная трава (без семян), солома;
      • компост и перегной;
      • древесные опилки, газетная бумага, картон;
      • хвоя, шишки и измельченная кора деревьев;
      • шелуха зерновых (пшеницы, риса, гречихи);
      • спитый чай и кофе.

     Вырастить экологически чистый урожай с помощью органического земледелия на даче не составляет особого труда, а польза от него огромная – это ваше здоровье.

 

19-07-2016, 14:48
13433 просмотров
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
КОММЕНТАРИИ
13
Олеся 28 февраля 2017 13:53
Впервые вижу такую лопату для рыхления! Тоже купила бы такую - пока пользуемся только тяпкой и плоскорезом. Но у нас на Кубани чернозем, обычной лопатой-то сложно копать, а уж если такой лопатой для рыхления - наверное и не возьмет почву. Для того, чтобы почва была мягче, мы используем органическое земледелие - все пищевые остатки закапываем в землю. Между грядками складываем сорняки - так и пересыхает почва меньше, и мягче становится, и удобряется.
Цитировать         
Светлана 27 февраля 2017 10:07
А мы у себя на даче каждый год перекапывает грядки и удобряем их для более продуктивного проращивания растений. Культиваторами никогда не пользовались, все делаем вручную лопатами. Урожай всегда хороший.
Цитировать         
Елена 26 февраля 2017 15:26
Я всегда только предпочитаю рыхлить землю на глубину около 15 см. Довольно легко это сделать при помощи и ручного рыхлителя, как у меня. Их много видов, думаю любой будет не плох. Конечно главное и качество самой земли, думаю в нашей стране земля плодовитая практически везде. Урожай как на картинке вырастает.
Цитировать         
Пользователь offline ДашаДаша 25 февраля 2017 10:52
Правильная статья. Особенно, что подчеркнули тот момент, что целину всё равно нужно глубоко перекопать. Человек знал, что писал. Я раньше была мими - за всё натуральное там, и тут и везде. И уехав из города в село наткнулась на откровенный смех местных. Я думала, что они дураки, а я умная и у меня просто с ладони всё расти будет. Но нет. Обеднённую почву или целину нужно серьёзно приводить в порядок. Это и большое количество навоза - минимум 40 тонн на 1 гектар и глубокая вспашка целины и засеивание сидератами и смена культур в последствии. А затем, лет через 5 по новой. Исключительно нежное отношение к земле можно проявлять только на 6 сотках или в вазонах на балконе. Туда как раз пойдёт заварка. А если говорить об органическом земледелии, то заваркой и пакетиком голубиного помёта не обойдёшься. Из ручных средств для огорода использовала плоскорез Фокина, а вот в статье увидела новые лопаты. Подскажите люди добрые, где купить такую зелёненькую и жёлтенькую штучки на Украине? Спасибо. Надеюсь на ответ.
Цитировать         
Аня 24 февраля 2017 16:05
Я всю жизнь живу в деревне и у меня свой сад и огород, так как у меня маленькие дети я категорично против химии даже пробывала садить картошку под соломой и результат конечно мне понравился так как у нас были проблемы с поливом .И через год мы завозим кампост. Я только за органику
Цитировать         
наталья 13 января 2017 06:50
Мы всегда занимаемся ручным окучиванием и при такой обработке меньше появляются сорняки на Мы не употребляем химикатов, а только природные удобрения для роста. Сюда входят зола, марганцовка и медный купорос. А также простой перегной.
Цитировать         
Анна 12 января 2017 08:14
Про рыхление вместо перекопки - огромное спасибо. У меня огород по Мтилайдеру посажен, там и копать-то особо не нужно. А в основном я тоже органическим земледелием занимаюсь. Но пока химию исключить полностью не могу: а как иначе бороться с колорадскими жуками? Может быть, кто-то знает способ?
Цитировать         
Пользователь offline Goshia 11 января 2017 16:36
Мы пытались бороться с тлей на огурцах с помощью мыла и чеснока, разведенного с водой. Кроме того, опрыскивали еще и горчицей, но, устойчивого результата добиться не удалось, и тля вскоре снова появлялась. Пришлось обрабатывать один раз химическими средствами. Полынь, правда, мы не использовали. В этом году обязательно попробуем.
Цитировать         
Ольга 9 ноября 2016 08:34
А мы отказались от перекапывания грядок культиватором. Во-первых, корни сорняков перерубаются и размножаются, поэтому травы очень много - устали полоть. Перекапываем вручную, а удобряем золой.
Цитировать         
Галина Храмкова 8 ноября 2016 11:23
Здравствуйте. Я обычный садовод, работаю на даче без особого новаторства. Но как только купили дачу 10 лет назад, сразу выкинули мешки всякой химии, оставшиеся от прежних хозяев. Если честно, то только прочитав статью, поняла, что я у себя на даче занимаюсь органическим земледелием)))) У меня действительно, все со стола и с холодильника идет на грядки) И я ма компостная имеется. И сорняки, вроде крапивы, я использую как удобрение - особенно в теплице к помидоркам ее кладу, и листья перестают желтеть - мне это соседка подсказала. Кстати, древние бабушки, наши соседки на все 100% используют органическое земледелие. Вот у кого учиться надо)
Цитировать         
Ольга Радькова 24 октября 2016 10:04
Я много лет использую только 2 вида удобрения - зола и компост. Благо у меня есть баня и золы за зиму образуется достаточное количество. Давным-давно ничего не сжигаем, все идет на компостную яму. Даже мелкие ветки малины и ветки после обрезки деревьев перемалывает и тоже добавляем в компост. Урожай всегда завидный, а главное спокойствие, что никакой химии в моих овощах нет.
Цитировать         
Юлия ТС 22 октября 2016 14:09
Здравствуйте! Мы с мужем сначало копаем огород лопатой, а потом проходим мотоблоком! И после этого удобряем, и у нас отличный урожай вырастает.
Цитировать         
Самый удобный способ, это вспашка трактором, и последующее удобрение почвы. Урожай вырастает хороший
Цитировать         
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: